Formation d'Ashville, en Caroline du Nord, fondée en 2007 par l'auteure-compositrice Amanda Anne Platt et le guitariste Peter James, the Honeycutters s'appelle d'abord les Bee's Knees avant d'emprunter son nom définitif à une entreprise de dépannage de sa ville. Ancré dans l'Ameriana et la country classique, le groupe bâtit tout sur l'écriture de Platt : Irene (2009), When Bitter Met Sweet (2012), Me Oh My (2015), On the Ropes (2016), puis il prend le nom d' Amanda Anne Platt & The Honeycutters, celui de l'album de 2017 — un choix assumé après quatre albums à cacher la plume. Suivent un live, Christmas on a Greyhound Bus (2019), un EP de Noël enregistré sur la route, The Devil and the Deep Blue Sea (2022) et The Ones That Stay (2024). MerleFest, AmericanaFest, le Vancouver Folk Music Festival et une passage sur World Cafe de NPR en 2016 ont dessiné leur audience, bien au-delà des Appalaches.
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